本日は記念すべき300日目のBlog投稿！
空手マンと武術修行に台湾の台北に行ったときに訪れた『台湾養正館武道』の館長ケビン先生から送って頂いたコーヒーのお話。
なんとこちら、台湾養正館武道のオリジナルコーヒー★
武道が販売しているコーヒーって気になってしゃぁないｗ
まず台湾養正館の紹介を！
台湾養正館武道は、台湾の台北にある格闘技の道場・ジムです。
台湾養正館武道HPより
キックボクシング、ボクシング、柔術、合気柔術、剣術、居合道、古武道、弓術、フィットネス(ボクシング）、護身術、MMAのための格闘技、子供向けの格闘技、気功などの日本と西洋の武術の様々な格闘技のクラスが本道場では習えます。
養正館武道は1931年に日本で創立され、1991年には活動拠点は欧州まで広まり、数百の協会を持つ世界規模の組織まで成長しました。台湾養正館武道の指導目的は生徒に武術訓練を楽しんでもらうことをサポートするほか、いずれは社会に貢献できるよう特別に組まれたカリキュラムによって身体と精神各方面の成長を促すだけでなく、自身の能力向上と他者との協力も学ぶことが出来ます。
台湾養正館武道の館長ケビン先生と森本流空手黄龍館の館長淳先生は、5年ほど経過した今でも親交があってSNSでやり取りをされているそうだ！
そんなある日、冒頭でも少し話が出たけどケビン先生がオリジナルコーヒーを作ったので送る旨の連絡を頂き、ついにそのコーヒーが届いたのだ(*’▽’)
コーヒーと共にお手紙と湿布も同封されていて、空手マンは感極まってました。
また湿布いう所が良い。
絶対使うから！！ｗ
因みにケビン先生は、体術はもちろん武器術の腕も凄い！
イケメンだしバイリンガルだし、ハイスペック侍！！
そして筋肉やばい！ｗ←語彙力
(以前SNSの投稿で上半身裸の写真を見せて貰って美しすぎて驚愕した。体脂肪率1桁だと思うｗ）
もう、少女漫画とかに出てくる憧れの男性キャラですやん…(*’ω’*)
それでは早速、コーヒーを頂きましょう！
まずはこちら、夜のイメージのコーヒー豆を挽いてきましょう。
開けた瞬間からいい香り～♪
このタイプのミルは粗びきなのでネルでドリップしていきましょう。
挽き終わりました！
更にいい香りが…！！
お気に入りのカップを用意してぇ♪
空手マンは桃山のカップ、私はジバンシーのカップで頂くことに。
ネルに挽いたコーヒー豆を入れたら、ゆっくりお湯を注いでドリップします。
できたー！記念撮影ｗ
頭から出た木の棒にインコが乗っててコーヒーより目がいくｗ
そんなことはさておき、夜のイメージのコーヒーはお味はフルーティ！
言うまでもなく美味しい！←言ってるｗ
特に後味のほのかな酸味がフルティーさを感じさせる！
これは朝のイメージのコーヒーも気になったので飲んでみたｗ
朝のイメージのコーヒー袋を開けた瞬間、香ばしい香りが。
コーヒー豆の色的に朝のイメージのコーヒーの方が薄めなので中煎りか浅煎りか。
こちらもネルでドリップ！
お味は、爽やかでスッと飲みやすい。
朝食と一緒に飲みたい味、酸味苦み甘みのバランスが良い！
コーヒーと茶菓子を一緒に頂きたいなら朝のイメージのコーヒー。
コーヒーだけで味を楽しみたいなら夜のイメージのコーヒー。
って個人的に思いました♪
またこの二種類の豆のチョイスがケビン先生のセンスを感じる(●´ω｀●)
追加発注したいです、この台湾養正館武道コーヒー豆！
ケビン先生ー！！
ちゃっかり私もコーヒーを大変美味しく頂きました！
またコロナが落ち着いたら台湾養正館武道に行きますねっ！
ごちそうさまでしたー(*’ω’*)
磨姫子
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