儂、イサキを無事GETし、塩焼きにする。

雑記

以前、和食屋さんで食べた塩焼きに感動して大好きな魚になったイサキ。
魚屋さん巡りも考えていた矢先、イオンのスーパーで売っているのを発見。
普通に近くに売っていたw

今の時期『梅雨イサキ』と言われているみたい。
食べ方はやっぱ塩焼きで♡

切れ目入れ過ぎたし、お皿が小さいしw
ちょっと焦げてるしw

アジは安定の美味しさ!
日本酒飲みたくなる( ;∀;)

しっかし、イサキの骨は鋭いな…
うっかり飲み込んだら大変なことになりそう💦
背びれとかけんつやん。

(あ、『けんつ』は土佐弁で鋭い物とか尖っているという意味!愛知県では『トッキントッキン』と言うらしい。なんか可愛い…)

既に九州の方では梅雨明けしているし、こちらももうそろそろ梅雨明けかな?
梅雨明けは嬉しいけど、美味しいイサキを食べられなくなるのは寂しい…

今のうちにイサキを食べれるだけ食べてこう🐡

磨姫子




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